Chili con Korbi
Rezept in Rubrik Hauptgerichteabgelegt am 15.05.2005 von Theo
Zubereitung
Das Hackfleisch krümelig anbraten, dann die passierten Tomaten zugeben. Die Bohnen abgießen und zugeben. Das Tomatenmark, das Wasser und die Gewürze zugeben und abschmecken.
Alles miteinander leicht köcheln lassen.
Vorsicht, die Schärfe kommt manchmal erst nach und nach! Zum Schluß den Mais zugeben und erhitzen.
Zutaten für 4 Personen
250g Hackfleisch
1 Dose Mais
1 Dose grüne Bohnen
2 Dosen Kidneybohnen
500g passierte Tomaten
1/2 Tube Tomatenmark
4 Knoblauchzehen
4 scharfe Peperoni
1 Würfel Bratensaft (Instant)
250 ml Wasser
2 TL Bohnenkraut (getrocknet)
Salz, Pfeffer
Dieses Rezept wurde eingeschickt von Korbi. Vielen Dank.
