Der kleine Rezepte-Guide

Zubereitung

Hackfleisch mit den Zutaten für den Boden vermengen und mit Gewürzen verfeinern. Eine Auflaufform einfetten und den Boden der Form mit dem Hackfleischteig auslegen und fest andrücken.

Den Hackfleischboden mit der Tomatensauce bestreichen. Die Zutaten des Belages darauf verteilen und zum Schluß mit dem geriebenen Käse bestreuen.

Bei 180°C im Backofen ca. 20 Minuten backen.

Zutaten für 4 Personen

Für den Boden:
500 g Hackfleisch
1 Ei
50 g Paniermehl
2 Zwiebeln
1 TL Senf
Salz, Pfeffer

Für den Belag:
150 g Tomatensauce
50 g Champignons in Scheiben
125 g Mozzarella
50 g Artischocken
80 g Salami
50 g schwarze Oliven
50 g Kirschtomaten
100 g geriebener Gouda

Merkmale zu 'Hackbraten Pizza Quattro Stagioni - Auflauf':
Auflauf, Kaese, Hackfleisch, Mozzarella, Artischocken
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