Der kleine Rezepte-Guide

Atterssetorte - Zubereitung

Alle Zutaten langsam verrühren. Eischnee locker unterheben. Teig in eine gefettete und bemehlte Tortenform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad ca. 25-30 Minuten backen.

Ausgekühlt mit geschlagener Sahne füllen und mit Schokoladeglasur überziehen.

Atterseetorte - Zutaten

6 Dotter,
210 g Zucker,
1 Pkg. Vanillezucker,
etwas Zitronensaft,
etwas abgeriebene Zitronenschale,
100 g Öl,
50 g Wasser,
6 Eiklar,
150 g Mehl,
1 Pkg. Backpulver,
50 g Kakao,
Schokoladeglasur,
2 Becher Sahne (á 250 g) zum Füllen

Merkmale zu 'Atterseetorte':
Kuchen, Schokolade-Glasur
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