Der kleine Rezepte-Guide

Zubereitung der Weihnachtsplätzchen

Alles gut zu einer homogenen Teigmasse verarbeiten und eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen (besser ist über Nacht, dann läßt er sich besser ausrollen).

Den Teig so dünn wie möglich ausrollen, verschiedene Formen ausstechen, die Plätzchen mit Eigelb bestreichen und ggf. mit z.B. Mandeln verzieren!

Backofen auf 180 Grad vorheizen und 15-20 Min. backen!

Zutaten für die Weihnachtsplätzchen

200g Mehl,
75g Zucker,
1 Ei,
150g Margarine,
1 Prise Salz,
2 gestr. Teel. Spekulatiusgewürz,
Lebkuchengewürz,
1 gestrichenen EL Speisestärke

Der Rezeptetipp wurde eingeschickt von Lena. Herzlichen Dank!

Merkmale zu 'Weihnachtsplätzchen':
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